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On 08.11.2020
Last modified:08.11.2020

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Alpro Kokosnuss Joghurt

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Veganer Joghurt im Test 🌻🌈 Welcher schmeckt am besten?

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Bei Aldi, Rewe, Edeka und co. Liebe Katrin, vielen Dank! Hallo Karen, Danke für die tolle Übersicht! Ich fand den Kokosjoghurt von Aldi sehr lecker, nur leider gibt es ihn seit ca 2 Monaten bei allen Aldi Märkten in meiner Umgebung nicht mehr zu kaufen.

Hast du den Joghurt denn erst vor kurzem gekauft? Ist er also noch erhältlich? Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Facebook Pinterest. Kokosjoghurt gibt es von verschiedenen Marken. Diese beiden Kokos Joghurts vom Discounter haben den gleichen Hersteller.

Aldi Kokosjoghurt. Super cremig und lecker. Guter Preis. Schön cremig. Guter Joghurtgeschmack.

Schmeckt sehr gut. Sehr gute Konsistenz. Sehr guter Geschmack. Sehr lecker. Alnatura Kokos Joghurt bei Edeka.

Der Joghurt ist angenehm leicht säuerlich. Hier ist der Joghurt noch nicht umgerührt. Nach dem Umrühren ist er super cremig.

Der Joghurt ist schön beim Öffnen super cremig. Er ist super cremig, ganz ohne Umrühren. Alpro Absolutely Kokosnuss. Nein Glutenfrei.

Der Kokos Joghurt von dm muss nicht gekühlt werden. Er steht ungekühlt im Regal. Der Joghurt ist beim Öffnen etwas glibberig und plockig.

Der Kokosjoghurt von dm sieht dunkler aus als alle anderen Marken. Hier ist er noch nicht umgerührt. Cremig gerührt. Die Konsistenz ist sehr gut, aber der Joghurt schmeckt leider nicht so gut.

Die Konsistenz ist das einzige an diesem Joghurt, das okay ist. Aber auch nicht mild. Aufdringlicher unangenehmer Geschmack, der alles überlagert.

Der Joghurt ist sehr lecker und cremig. Der Joghurt enthält 10 g Fett pro g. Nicht säuerlich. Ich finde es lecker. Wenn Du keinen Kokosgeschmack magst, ist es nichts für Dich.

Der Joghurt ist schon beim Öffnen super cremig. Der Joghurt schmeckt sehr gut. Sehr milder Geschmack. Schmeckt eher neutral.

Kokosjoghurt von Kaufland Take it veggie Cocogurt. Der Cocogurt ist super cremig und lecker. Enthält 11 g Fett pro g.

Sehr schöne Konsistenz. Leichte angenehme Säure. Lediglich das Licht des Ofens anstellen, keine Hitze einstellen, und den Kokosjoghurt im geschlossenen Ofen10 — 12 Stunden stehen lassen.

Den Joghurt einmal gut durchrühren, dann in den Kühlschrank stellen das stoppt die Fermentation und sorgt dafür, dass der Joghurt eine festere Konsistenz bekommt.

Der Kokosjoghurt hält sich im Kühlschrank maximal 5 Tage. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Das Kokosöl zusammen mit dem Ahornsirup in einem kleinen Topf schmelzen.

Mit einem Löffel gut durchmischen. Mit der Rückseite des Löffels festdrücken und im vorgeheizten Ofen ca.

Mit dem Löffel oder einem Pfannenwender einmal gut durchmischen und weitere 5 - 10 Minuten backen, bis das Müsli goldbraun und knusprig ist.

Das Blech herausnehmen und auf einem Gitter vollständig auskühlen lassen. Zum Schluss die gewürfelten Aprikosen und Mangos unterheben.

Das Müsli in Gläser füllen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es hält sich gut verschlossen einige Wochen. Das klingt total lecker — und wirklich nicht so kompliziert wie befürchtet!

Ich habe schon deine Raw Cocos-Cookies nachgemacht und finde sie unheimlich lecker — der Joghurt kommt auch auf die to-cook Liste — und die Bilder sind wieder einmal traumhaft schön!

Toll dass dir meine Cookies schmecken : Für Kokosfans ist der Kokosjoghurt natürlich genau richtig! Das klingt ja wirklich nicht schwer.

Ich habe schon Joghurt aus Kuhmilch selbst gemacht, aber auf die Idee, dass das auch mit Kokosmilch klappen könnte bin ich noch gar nicht gekommen.

Muss ich doch demnächst mal ausprobieren. Gibt es nicht von Alpro jetzt auch Kokosjoghurt? Bin mir aber nicht sicher, ob da nicht auch Soja mit drin ist.

Hallo Denise. Kann man den Kokosjoghurt mit jeder Kokosmilch machen, kann es auch dieser dünn flüssige, was für ein Wort aus Tetrapaks sein? Würde ich sehr gerne für meinen Bruder versuchen!

Toller Blog!!! Meinst du die, die im Regal neben der Soja- und Mandelmilch steht? Ich glaube nicht, dass es damit funktioniert, da der Kokosanteil sehr gering ist.

Guten Morgen, hab das Rezept im My. Yo Bereiter probiert, mal sehen, ob es klappt, ich bin optimistisch. Hallo, ich dachte, ich bin smart und habe Kokosmilch aus der Dose genommen, allerdings das Agrar Agar weggelassen.

Hat irgendwer ne Ahnung ob das nur am Bindemittel liegt? Oder welche Kokosmilch hast du genommen? Mit wieviel Kokos Anteil? Ich bereite mein Joghurt immer im Joghurtmaker, darf aber seit geraumer Zeit keine Milch mehr nehmen.

Ansonsten ein toller Blog. Oh wie toll, Kokosjoghurt selbstgemacht klingt herrlich. Das muss ich unbedingt probieren! Das mit den Joghurtkulturen bekommst du schon hin.

Wiegesagt, frag am besten mal im Reformhaus oder der Apotheke :. Allerdings ist dieser nun etwas klumpig — liegt es evtl an der Agar Agar, dass diese zu frühzeitig in der Milch anfing zu gelieren?

Habe sofort nach der Zugabe angefangen Agar Agar zu verrühren, trotzdem ist heute der Joghurt etwas klumpig. Hast du einen Tipp für mich? Das ist mir mit Gelatine in einer Mousse auch schon mal passiert.

Vielleicht stand er auch zu lange im Ofen? Oder waren vielleicht noch irgendwelche Zusätze in der Kokosmilch? Da gibt es wirklich ganz viele Möglichkeiten, leider.

Was für ein schöner Artikel und so tolle Fotos! Teile das Rezept für den Kokosjoghurt gerne mit meinen Lesern, da ich gerade ein Müsli-Rezept gepostet habe.

Mein erster Versuch steht gerade im Backofen. Habe es allerdings ohne Agar Agar probiert…. Vielen Dank liebe Julia! Toll, dass du das Rezept teilst und sogar direkt ausprobierst.

Hat dein Versuch ohne Agar Agar geklappt, ist der Joghurt trotzdem fest geworden? Ich glaube, weil es eine eher verstopfende Wirkung haben kann.

Von dem her werde ich wohl das Joghurt weiter so machen und es halt eher flüssig essen :- Liebe Grüsse Julia.

Honig angegeben! Und auch das ist Zucker! Deine Bilder sind toll und ich werde deinen Blog sicher öfter klicken!

Ich habe schon einige Versuche mit Joghurtbereiter hinter mit und es klappt nicht … allerdings hatte ich immer zur Hälfte selbst gemachte Mandelmilch dabei.

Ich werde nun mal Dein Rezept probieren, der Joghurt sieht so gut aus! Bisher habe ich immer nur den Kokosjoghurt aus dem Bioladen gegessen, nicht oft, weil er so teuer ist, aber dein Rezept werde ich ganz bestimmt mal ausprobieren!

Welche Probiotika hast du dafür genommen? Hallo Conny, ich habe die Probiotika aus den USA, deswegen kann ich dir gar nicht sagen, welche da äquivalent sind.

Sie enthalten die folgenden Bakterienstämme, vielleicht gibt es ja etwas ähnliches hier: Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium lactis Streptococcus thermophilus.

Oder denkst du, dass es auch mit dem ersten Produkt funktionieren würde? Super, das Rezept ist echt einfach und ich bin gespannt, ob es meinem kleinen Milch-Allergiker schmeckt.

Leider war das Hinzugeben des Agar Agar eine Katastrophe; über die Kokosmilch gestreut hat es sich gleich zu Klumpen zusammengezogen.

Nächstes Mal rühre ich es erst in einer kleineren Menge Kokosmilch an, bevor es da rein kommt. Tolle Photos! Das ist mir mit Agar Agar bis jetzt noch nie passiert — vielleicht hängt es auch wieder damit zusammen, dass ja jede Kokosmilch anders ist.

Ich hoffe es hat geschmeckt! Hi muss ich die Gläser tatsächlich in den Backofen stellen und 12h Licht einschalten…kommt mir bissl zu energieverschwenderisch vor…:.

Wenn du die auf eine andere Weise erzeugen kannst, dann muss es natürlich nicht der Ofen sein. Du kannst aber auch einen extra Joghurtbereiter kaufen.

Danke für das Rezept. Ich weiss nicht was ich falsch mache aber habe jetzt schon mehrmals versucht Kokosjoghurt herzustellen mit Milch aus der Dose ohne Zusätze und er wird bei mir einfach nicht fest.

Geschmacklich sind meine Versuche immer gut geworden aber die Konsistenz bleibt flüssig. Hast du da ein Tipp? LG Kerstin.

VIelleicht probierst du einfach nochmal verschiedene Varianten aus. Hallo Denise, ich bin auf meiner Suche zum Thema Kokosmilchjoghurt auf deiner Seite gelandet, die mich auf Anhieb sehr begeistert hat!

Ich liebe auch Müsli mit Joghurt und frischen Früchten, aber Sojajoghurt schmeckt mir überhaupt nicht und deswegen war ich total happy, als es bei uns im Supermarkt ein neues Produkt einer jungen Hamburger Firma gab, drei verschiedene Sorten mega-mega-leckeren Joghurt aus Kokosmilch.

Allerdings ist der Preis mit ca. In meiner Küche steht jetzt seit ein paar Monaten diese extrem vielseitige, teure Alleskönner-Küchenmaschine, die auch Joghurt können soll.

Das Rezept basiert auf den Joghurtkulturen eines gekauften Joghurts und ich denke, wenn man diesen durch gekauften Kokosmilchjoghurt ersetzt, müsste das doch zum gleichen Ergebnis führen, oder?

Super, wenn du schon so eine Maschine hast. Das sollte tatsächlich gut funktionieren! Ich habe es mit Mandelmilch probiert, und es hat irgendwie leider nicht geklaptt :- Viel zu flüssig….

Hallo Sama, der Mandelmilch fehlt wahrscheinlich das Fett.. Schade dass es nicht geklappt hat! Huhu : Also soll das Backofenlicht die ganzen Stunden anbleiben?

Hört sich echt mega gut an :. Habe mir letzte Woche auch Kokosjoghurt selber gemacht. Habe schon lange einen Joghurtbereiter und diesen dazu verwendet.

Heute Morgen habe ich das erste Glas aus dem Kühlschrank genommen. Oben hat sich eine ziemlich feste Schicht abgesetzt, darubter eine fast durchsichtige, leicht milchig trübe Flüssigkeit.

Irgendeine Idee was ich falsch gemacht haben könnte? Mit normaler Milch habe ich jahrelang erfolgreich Joghurt damit zubereitet ohne Probleme.

Säuerlicher Geschmack wie bei einem Joghurt war schon vorhanden, also hat sich etwas getan. Ich hatte ein gekauftes Kokosjoghurt verwendet. Vielleicht versuche ich es einmal mit den Probiotika….

Aber ein Joghurtbereiter ist ja schonmal die beste Voraussetzung! Das sollte mit den Probiotika eigentlich klappen :.

Und ich glaube, nicht jedem ist der Umgang mit Bakterien, Fermentieren etc. Und ehrlich, man kann sich über alles Gedanken machen. Natürlich ist es ökologisch sinnvoller, auf regionale Produkte zurück zu greifen.

Ich arbeite aber nunmal sehr gerne mit Kokos. Das muss jeder für sich entscheiden. Hallo, nehmt Ihr Kokosmilch aus der Dose, wo oben eine feste und unter eine flüssige Schicht ist oder die flüssige Konosmilch aus dem Tetrapack???

Bei der Dose hat sich das Kokosfett nur vom Kokoswasser getrennt. Wichtig ist, dass du eine Kokosmilch mit ausreichend Fettgehalt nimmst, also keine Light Kokosmilch.

Ich habe mich sofort in deinen Joghurt verliebt. Bisher kannte ich nur den unheimlich teuren Harvest Moon.

Ich habe nun versucht ihn auch zu machen und er ist total flockig geworden. Vogel statt Probiotika genommen habe. Dort sind folgende Bakterien drin: Starterkultur Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp.

Und statt es in den Backofen zu stellen, habe ich es in einen Joghurtbereiter gestellt. Ich würde ihn gern weglassen, gibt es da Erfahrungen?

Hallo : Das Rezept klingt klasse! Habe mich rangewagt und alles ist gerade im Ofen. Wie lange sollte der Joghurt später im Kühlschrank stehen, damit er fester wird?

Ich hab das Rezept nachgemacht mit Milchsäurekulturen, in Kapseln von DM und war echt überrascht wie lecker mein Kokosjoghurt wurde Ich habe mir auch zum Testen einen Joghurtferment aus dem Reformhaus gekauft und in der Zubereitungsanleitung steht: Wenn man laktosefreie Milch benutzt 1 EL Rohrohrzucker auf 1L flüssigkeit zugeben.

Hallo, das möchte ich unbedingt auch probieren … aber welche Kokosmilch hast du verwendet? Eine aus der Dose oder aus dem Tetrapack???

Aus der Dose! Die aus dem Tetra Pack ich nehme an du meinst Kokon-Drink ist zu stark mit wasser verdünnt. Man kann einfach die Kokosmilch nach der Erwärmung und nach der Zugaben aller Zutaten in eine Thermoskannne geben.

Die sollte eine Gute Qualität haben damit die Wärme gut gehalten wird. Die Thermoskanne einfach mit heissem Wasser vorwärmen.

Dann 12h stehen lassen. Ohne Ofen! Funktioniert einwandfrei bei mir. Danke für das tolle Rezept Ich gebe Reiszucker rein für die Bakterien.

Aber nur 1 Löffel. Danke für die Anleitung! Es will mir einfach nicht gelingen. Ich habe es schon mehrmals probiert, nach deiner Anleitung.

Ich habe Kokosmilch aus dem Bioladen genommen und obwohl ich Agar-Agar genommen habe, setzt sich der Joghurt ab und ich habe drei Schichten, nämlich Wasser, Joghurt und Fett.

Was mache ich falsch. Ich habe ihn beim letzten Mal sogar im Mixer gut durchgerührt, bevor er in den J. Ich bin ratlos. Oder sollte ich das Fett, das sich oben absetzt einfach vor dem Joghurtmachen abschöpfen?

Was meinst du? Bei manchen klappt es auf Anhieb, bei anderen nicht. Da bin ich leider auch ratlos. Liebe Denise!

Schön, Dein Blog. Da ich heute im Naturkostladen den Harvest Moon Kokosjoghurt entdeckt habe, will ich morgen nach dem Frühstück den Joghurt ansetzen, mit einem Rest davon.

Dazu werde ich noch eine Kapsel Probiotika tun und da kein Agar-Agar im Haus, nehme ich Leinsamenmehl, das bindet auch ganz wunderbar. Für das Bakterienfutter nehme ich einen Löffel Kokosblütenzucker.

Ich freue mich sehr über Dein Rezept und Deinen Blog. Ab August will ich mich nach der Meyers Methode ernähren. Diese wird bei Autoimmunkrankheiten empfohlen.

Ich habe die Hoffnung, meinen Morbus Crohn damit zu behandeln. Und einen Tinnitus habe ich auch schon davon. Hallo Denise, ich habe eine Histaminintoleranz und soll weitestgehend auf Kuhmilch, Weizen, Roggen und Hafer verzichten.

Den Joghurt mit Kokosmilch probiere ich auf jeden Fall aus. Hast du noch ein leckeres Rezept für ein Müsli? Hallo, nachdem ich den Arktikel nun zweimal gelesen habe und auch schon mehrere Versuche hinter mir habe, schreibe ich nun doch noch einen Kommentar.

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